Posts Tagged

egészséges táplálkozás

Tippek a karácsonyi készülődéshez

A karácsony az év legszebb időszaka számomra, a legmeghittebb családi ünnep. Az adventi hetek hygge-t megteremtő hangulatát pedig már önmagában is jó érzés magunkba szippantani. Így válik az ünnepek előtti időszak is különlegessé. A kinti sötét (sokszor havas táj), a benti fények, az apró dekorációk, a megterített asztal, a finom illatok, a szép ruhába öltözött…

Bővebben

Svédország a fenntartható és tudatos táplálkozás élvonalában

Még májusban jelentkeztem egy egyetemi pályázatra, ahol Svédországot választottam a kutatómunkám témájának. Életem első repülése is oda vezetett még hat évvel ezelőtt, most pedig szintén célbavettem az országot. Az uniós és a svéd jogszabályok böngészése után, az ottani táplálkozáspolitikai intézkedések, az iskolai közétkeztetés helyzete és a lakosok táplálkozási szokásai után kezdtem el olvasgatni, néhol minden…

Bővebben

Néhány gondolat a GMO-ról

Nem régiben egy GMO konferencián jártam. Igazából szinte biztos vagyok benne, hogyha nem hallgattam volna végig több tudományos előadást a témával kapcsolatban (vagy az egyetemi MSc képzésen, vagy most itt a konferencián), akkor én is nagyon csúnyán néznék, amint ezt a szót meghallanám. A dolog persze nem fekete vagy fehér, de az is biztos, hogy…

Bővebben

Táplálkozz okosan – Húsvét alatt is!

Mint minden más ünnep alkalmával, húsvétkor is vágyódunk a finom ízek után. Ezzel nincs is semmi baj, viszont van néhány javaslat, amellyel a tradicionális ételek élvezetének és az okos táplálkozásnak a ‘lagom’-ja megtartható. 1. Sonka, tojás, kalács és minden mi jó Először is nem kell kimaradni a “jóból”. Még abban az esetben sem, ha egészségi…

Bővebben

Ügyelj a vízbevitelre!

Egy kis nyári útravaló a nagy melegre való tekintettel.. de természetesen ez a szösszenet az év minden egyes napjára ugyanúgy vonatkozik!   Mi történik, ha nem iszunk? Mivel az agyunk kb. 80%-a víz, nem is csoda, hogy a folyadékhiány első tünetei mind ezzel kapcsolatosak lesznek. Fejfájás, gyengeség- és fáradtságérzet, csökkent koncentráció, ingerlékenység, szédülés vagy akár…

Bővebben

Fókuszban a táplálkozási napló

Nyűg vagy segítség? Fókuszban a táplálkozási napló Hallottál már a táplálkozási naplóról? A táplálkozási vagy más néven étkezési napló egy olyan jegyzet, amiben pontosan vezeted, hogy mikor mit és mennyit ettél-ittál a nap folyamán. A dietetikusok is előszeretettel kérhetnek Tőled ilyet, hogy pontosabb képet kapjanak a táplálkozási szokásaidról.   Mikor érdemes naplót vezetni? Étkezéseink rögzítése…

Bővebben

10 jó tanács az Egészség Világnapja alkalmából

Ma van egészség világnapja. A WHO (World Health Organization) szerinti értelemben „az egészség a teljes testi, lelki és szociális jólét állapota, és nem csupán a betegség hiánya”. Én csak az utóbbi időben jöttem rá, hogy ez mennyire igaz. Az egészséghez nem elegendő az egészséges táplálkozás vagy a rendszeres testmozgás, ez valami sokkal többről szól. Szóval…

Bővebben