Pontosabban hobbi kertész és nem fákat, hanem egy veteményes kertet nevelgetek majd. Persze ez majd csak akkor valósul meg, amikor saját kertes házam lesz, na de addig is a covid19 karantén helyzete alatt volt időm és terem adni egy esély a kertész vénám kibontakozásának. Ebből az időszakból következik most egy kis szemezgetés. Szóval mikor az…
Még májusban jelentkeztem egy egyetemi pályázatra, ahol Svédországot választottam a kutatómunkám témájának. Életem első repülése is oda vezetett még hat évvel ezelőtt, most pedig szintén célbavettem az országot. Az uniós és a svéd jogszabályok böngészése után, az ottani táplálkozáspolitikai intézkedések, az iskolai közétkeztetés helyzete és a lakosok táplálkozási szokásai után kezdtem el olvasgatni, néhol minden…
