Minden évben megrendezik a Európai Dietetikai Találkozót (European Federations of Association of Dietitans = EFAD), amelyik évben meg nem, ott pedig nemzetközi találkozóra lehet számítani. Idén Rotterdamban volt a konferencia, amelyen én is részt vettem. A konferencián nem csak a hallgatóságot erősítettem, poszteren prezentáltam egyik kutatásunkat is. A kutatást Gergővel – kórházunk egyik szuper belgyógyászával…
Nyűg vagy segítség? Fókuszban a táplálkozási napló Hallottál már a táplálkozási naplóról? A táplálkozási vagy más néven étkezési napló egy olyan jegyzet, amiben pontosan vezeted, hogy mikor mit és mennyit ettél-ittál a nap folyamán. A dietetikusok is előszeretettel kérhetnek Tőled ilyet, hogy pontosabb képet kapjanak a táplálkozási szokásaidról. Mikor érdemes naplót vezetni? Étkezéseink rögzítése…
Köszönhetően az izgalmas beharangozásnak, tudhattuk, hogy a Pöttyös® valami különleges újdonsággal áll majd elő. Később kiderült: ez a joghurtos bevonatú, fehér “Fitt” Túró Rudi! Mitől lehet ez “fitt”? És vajon van-e energia- és tápanyagtartalomban jelentős különbség a két termék (étbevonatú natúr és joghurtos bevonatú natúr) között? Lássuk! 1db Óriás étbevonatú natúr rudi (51g) energia-…
