Kategória

tudatos fogyasztó

Régi élelmiszer reklámok

Szeretem a régi dolgokat. Az antikvár könyveket, régi családi fotókat és például az omladozó házakat. A régi dolgokban látom az értéket és szeretek elgondolkodni azon, vajon abban az időben amikor fénykorát élte, milyen funkciót töltött be, milyen lehetett. A régi reklámokkal is így vagyok, pláne ha a témájuk pont a táplálkozás. Elgondolkodom a célcsoporton és…

Bővebben

Néhány gondolat a GMO-ról

Nem régiben egy GMO konferencián jártam. Igazából szinte biztos vagyok benne, hogyha nem hallgattam volna végig több tudományos előadást a témával kapcsolatban (vagy az egyetemi MSc képzésen, vagy most itt a konferencián), akkor én is nagyon csúnyán néznék, amint ezt a szót meghallanám. A dolog persze nem fekete vagy fehér, de az is biztos, hogy…

Bővebben

Egy kis nutellázódás!

Sűrű, krémes és szép látvány, ahogy felsiklik arra a felületre, melyet hamarosan meg is eszünk. Néhány szót a nutelláról. Kalácsra vagy csak egyszerűen kenyérre, zsemlére, kiflire, háztartási kekszre – a “diétázóként” meg puffasztott rizsre – kenjük. Bele a palacsintába, vagy a muffint ezzel töltjük meg. A nutella finom, a nutella eteti magát, a nutellát egyszerűen…

Bővebben

Tudatosan vásárolsz?

A környezettudatosság jegyében és az élelmiszerpazarlás elkerülése érdekében, íme néhány jó tanács, amire érdemes odafigyelned!   1. Bevásárlólista Az összeszedettebb és gyorsabb vásárlás érdekében írj bevásárlólistát! Vásárlás előtt gondold át, hogy mire is van ténylegesen szükséged, nehogy végül a termék bontatlan csomagolásban, romlottan a kukában landoljon. Mindemellett a bevásárlólista egy szuper pénztárcabarát tipp is! 2….

Bővebben

Hagyományos vs. fitt túró rudi

Köszönhetően az izgalmas beharangozásnak, tudhattuk, hogy a Pöttyös® valami különleges újdonsággal áll majd elő. Később kiderült: ez a joghurtos bevonatú, fehér “Fitt” Túró Rudi!   Mitől lehet ez “fitt”? És vajon van-e energia- és tápanyagtartalomban jelentős különbség a két termék (étbevonatú natúr és joghurtos bevonatú natúr) között? Lássuk! 1db Óriás étbevonatú natúr rudi (51g) energia-…

Bővebben